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Ciudad del Maíz.- La Comisión Estatal de Prevención contra Riesgos Sanitarios (Coepris) clausuró la cooperativa del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 159 luego de que once estudiantes se intoxicaran con alimentos, informó el jefe de la Jurisdicción Sanitaria número cuatro, Christian Giovanni Montes Mares.
Como se recordará hace más de 15 días, 11 estudiantes del CBTA 159, consumieron alimentos en estos negocios de la institución.
Los jóvenes presentaron síntomas de intoxicación, como diarrea y vómito y cinco tuvieron que ser estabilizados en el Centro de Salud de Ciudad del Maíz.
El funcionario dio a conocer que inspectores de la Coepris acudieron a la institución para conocer a ciencia cierta las causas de la intoxicación alimentaria.
Se cerraron las cooperativas de la escuela, por las condiciones higiénico-sanitarias de los alimentos y ya se citó al director, para interrogarlo sobre la normatividad que tiene que manejar.
Algunas de las observaciones que se hicieron a la institución educativa tienen que ver con cuestiones de saneamiento básico del agua, así como con el manejo de los alimentos y una vez que estén subsanadas todas las observaciones, se podrá reabrir la cooperativa.
Lo que se pretende es garantizar la salud de los estudiantes y evitar que se vuelvan a presentar este tipo de problemas, de hecho se están llevando a cabo capacitaciones en las escuelas para establecer un sistema de los alimentos permitidos para evitar este tipo de situaciones.
Como se recordará hace más de 15 días, 11 estudiantes del CBTA 159, consumieron alimentos en estos negocios de la institución.
Los jóvenes presentaron síntomas de intoxicación, como diarrea y vómito y cinco tuvieron que ser estabilizados en el Centro de Salud de Ciudad del Maíz.
El funcionario dio a conocer que inspectores de la Coepris acudieron a la institución para conocer a ciencia cierta las causas de la intoxicación alimentaria.
Se cerraron las cooperativas de la escuela, por las condiciones higiénico-sanitarias de los alimentos y ya se citó al director, para interrogarlo sobre la normatividad que tiene que manejar.
Algunas de las observaciones que se hicieron a la institución educativa tienen que ver con cuestiones de saneamiento básico del agua, así como con el manejo de los alimentos y una vez que estén subsanadas todas las observaciones, se podrá reabrir la cooperativa.
Lo que se pretende es garantizar la salud de los estudiantes y evitar que se vuelvan a presentar este tipo de problemas, de hecho se están llevando a cabo capacitaciones en las escuelas para establecer un sistema de los alimentos permitidos para evitar este tipo de situaciones.
