Confían panaderos que el regreso a las clases incremente sus ventas

MATEHUALA.- Dos años de crisis económica han padecido los tahoneros por la pandemia y la suspensión de clases presenciales, después por las vacaciones de Verano.

En entrevista con la propietaria de la panificadora “Reyna”, una de las más antiguas de la población, América Reyna Briano, comentó que aún no se han repuesto de los dos años por la pandemia, las ventas fueron bajas y se hicieron grandes esfuerzos para poder sobrevivir.

Desde el inicio de la pandemia la venta del pan blanco o bolillo bajó, por lo que se tuvo que bajar la producción, sin embargo, con el regreso a clases se espera tener más ventas.   Señaló que los insumos se elevaron en sus costos y no sólo en este negocio sino todos los compañeros tahoneros pasan por esta difícil situación, finalizó.