Dan taller de elaboración de productos en escabeche

Matehuala.- Con gran éxito se realizó el taller de elaboración de productos en escabeche, organizado por el DIF Municipal, en colaboración con el CBTA 52. 

El evento, que contó con la participación de expertos, tuvo lugar en las instalaciones de la institución educativa, donde se ofreció a los asistentes la oportunidad de aprender sobre este proceso tradicional.

Anahí Olvera, especialista en la elaboración de productos en escabeche, fue la encargada de impartir el taller y compartir sus conocimientos con los participantes. Los asistentes tuvieron la oportunidad de realizar prácticas en vivo, guiados por expertos, lo que les permitió adquirir las herramientas necesarias para replicar los procesos en casa.

La presidenta del DIF Zoraida Hernández, agradeció al director del CBTA 52, Francisco Enrique Zapata Alvarado, así como a los alumnos y la subdirectora de la institución Perla Carolina Reyna Alvizo, por su colaboración y apoyo para hacer posible este evento tan enriquecedor. 

El esfuerzo conjunto de la escuela y el DIF Municipal resalta la importancia de la formación técnica y la promoción de prácticas agropecuarias que benefician tanto a la comunidad como a quienes buscan emprender un negocio.

Este taller de escabeches se lleva a cabo para promover la capacitación y el desarrollo personal, buscando siempre brindar más y mejores oportunidades de crecimiento a la población, con estos conocimientos las personas se pueden auto emplear.