Hoy, primeras pruebas de zafra

CIUDAD VALLES.- Hoy comienzan las pruebas en el Ingenio Plan de Ayala (IPA) con miras a que comience la zafra 2020-2021 el próximo 4 de noviembre, según el líder de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (ULPCA), Eduardo Martínez Morales.

El corte de caña y la quema de las primeras gramíneas comenzará hoy por la noche, para que se acumule materia prima para que la fase de prueba de maquinaria en la factoría comience el jueves 22 de octubre.

El cañero explicó que aunque no lo han dicho de manera oficial, el miércoles 4 de noviembre sigue siendo la fecha pactada para comenzar el proceso de producción de azúcar que activa la economía de la región. Se espera tener una buena zafra, pese a las contingencias que enfrentaron los cañeros.