Por fauna nociva suspenden negocios
Serán monitoreadas las loncherías y puestos de enchiladas, señala Coepris
RIOVERDE.-Serán monitoreados loncherías y puestos de enchiladas, porque se ha detectado fauna nociva, ya se suspendieron dos negocios en la Zona Media.
El coordinador de la Coepris Óscar Manuel Robles Reséndiz señaló que se han incrementado las visitas de verificación sanitaria, sobre todo por las noches, se ha enviado a los inspectores para que realicen la vigilancia.
Subrayó que en el 2023 se aplicaron varias suspensiones, por incumplimiento en las condiciones de higiene sanitarias, uno de los puntos más relevantes fue la presencia de fauna nociva, no sólo implica cucarachas, sino perros y gatos, mascotas que no pueden estar en el área de preparación de alimentos.
Se realizaron 2 suspensiones en los municipios de Ciudad del Maíz y Cárdenas, porque no cumplían con las condiciones higiénico sanitarias, no tanto la presencia de fauna, sino el mal manejo en la elaboración de alimentos.
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