Rosca de Reyes, una tradición que no muere

MATEHUALA.- Las celebraciones de Navidad y Año Nuevo terminan con la partida de la Rosca de Reyes, una tradición que no muere, la que en esta ocasión quizás no se compartirá con amigos, en escuelas, en los hogares o en las oficinas por la pandemia del SARS-COv-2

Las panificadoras se arriesgaron en la elaboración de las tradicionales Roscas de Reyes de las que esperan se logren buenas ventas este día, elaboradas por panaderos matehualenses, al igual las cadenas comerciales hacen lo mismo ofreciendo las roscas en sus diferentes precios.

Los precios varían y éstas dependerán del tamaño que se quiera comprar, aunque hay quienes a través de las redes sociales han subido el producto más sofisticado, gourmet con crema chantilly, nutella, chocolate, entre otras presentaciones.

El significado de la Rosca de Reyes es que en su interior viene el niño escondido, se recuerda el momento en que María y José escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes.  Al momento de partir el pan quien encuentre el niño queda comprometido a ofrecer el 2 de febrero Día de la Candelaria una “tamalada”, son tradiciones muy arraigadas en México y que cada año se manifiesta para que no se pierda la tradicional partida de la Rosca de Reyes el 6 de enero, en donde se recuerda que los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella para adorar al Rey de los Judíos.