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RIOVERDE.- Inversionistas rusos siembran 30 hectáreas de amaranto en el municipio de Villa Juárez, y ya trabajan en la instalación de una planta para procesar té, harina y aceite, dijo el director de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y
Recursos Hidráulicos (Sedarh), Álvaro Rodríguez Rodríguez.
Explicó el director que se tiene un proyecto en el municipio de Villa Juárez, en donde en este momento se tiene una inversión de empresarios rusos que tienen sembrada 30 hectáreas de amaranto, pero la finalidad es llegar a 60.
El compromiso dijo, es que le brinden trabajo a la población de la región, ya están instalando una planta procesadora de amaranto para producir té, harina y aceite.
Ya tienen mercado en Europa y Estados Unidos y se va a promover la Zona Media con más productores para que la tecnología que tienen la brinden a productores que tienen intereses en la siembra y por ende se asegure la compra de producción de la población que pretenda dedicarse a la producción de este cultivo.
Dijo que se va a firmar un convenio de vinculación con el Centro de Investigación, para que los jóvenes tengan la oportunidad de realizar las prácticas para que conozcan el cultivo y su procesamiento.
La producción va a entrar a su etapa de selección de la semilla, se va a analizar cada producto.
Explicó el funcionario estatal que los inversionistas optaron por dicho municipio, porque reúne las características favorables para el amaranto.
Recursos Hidráulicos (Sedarh), Álvaro Rodríguez Rodríguez.
Explicó el director que se tiene un proyecto en el municipio de Villa Juárez, en donde en este momento se tiene una inversión de empresarios rusos que tienen sembrada 30 hectáreas de amaranto, pero la finalidad es llegar a 60.
El compromiso dijo, es que le brinden trabajo a la población de la región, ya están instalando una planta procesadora de amaranto para producir té, harina y aceite.
Ya tienen mercado en Europa y Estados Unidos y se va a promover la Zona Media con más productores para que la tecnología que tienen la brinden a productores que tienen intereses en la siembra y por ende se asegure la compra de producción de la población que pretenda dedicarse a la producción de este cultivo.
Dijo que se va a firmar un convenio de vinculación con el Centro de Investigación, para que los jóvenes tengan la oportunidad de realizar las prácticas para que conozcan el cultivo y su procesamiento.
La producción va a entrar a su etapa de selección de la semilla, se va a analizar cada producto.
Explicó el funcionario estatal que los inversionistas optaron por dicho municipio, porque reúne las características favorables para el amaranto.
