EU celebra el Cinco de Mayo con tacos y tequila
Austin, Texas.- Las festividades por el Cinco de Mayo se están llevando a cabo en todo EU con música, tacos, tequila y coloridas muestras de la cultura mexicana, aunque no siempre sean las más auténticas.
Este año, el día cae en lunes, lo que significa que la mayoría de las celebraciones se llevaron a cabo el fin de semana. En California, un estado con una gran población mexicano-estadounidense, hubo una mezcla de muestras de arte, exhibiciones de autos clásicos, desfiles y comida en food trucks.
En Estados Unidos, la fecha se ve como una celebración de la cultura mexicano-estadounidense, que se remonta a los años de 1800 en California. Las festividades incluyen desfiles, comida callejera, fiestas de barrio, competencias de mariachi y baile folklórico, con bailarines girando en vestidos brillantes y con volantes y el cabello atado con cintas brillantes.
Para muchos estadounidenses, con o sin ascendencia mexicana, es una excusa para tomar tragos de tequila y devorar chips de tortilla, nachos y tacos.
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Las celebraciones en Estados Unidos comenzaron como una forma para que los mexicano-estadounidenses preservaran su identidad cultural, dijo Sehila Mota Casper, directora de Latinos en la Conservación del Patrimonio.
