Hambre mundial creció en 2021, dice la ONU

Naciones Unidas.- El hambre mundial aumentó en 2021, con alrededor de 2.300 millones de personas enfrentando dificultades moderadas o severas para obtener suficiente comida, y eso fue antes de la guerra en Ucrania, que provocó aumentos en el costo de materias prima y energía, según un informe de la ONU publicado el miércoles.

“El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2022” destaca que la cantidad de personas en el mundo que no pueden pagar una dieta saludable aumentó en 112 millones a casi 3.100 millones, lo que refleja el impacto del aumento de los precios de los alimentos durante la pandemia de COVID-19.

El prólogo destaca que la guerra en Ucrania, que comenzó el 24 de febrero, “está interrumpiendo las cadenas de suministro y afectando aún más los precios de los granos, fertilizantes y energía”, lo que resultará en más aumentos de precios en la primera mitad de 2022. 

Al mismo tiempo, dijeron, los fenómenos climáticos más frecuentes y extremos también están afectando las cadenas de suministro, especialmente en los países de bajos ingresos.

“En 2021, el hambre afectó a 278 millones de personas en África, a 425 millones en Asia y 56,5 millones en América Latina y el Caribe”, señalan.