¿Cómo ayuda el dulce de membrillo a la salud?

El dulce de membrillo evita retención de líquidos y elimina grasa

Muchos alimentos que por lo general incluimos en nuestra dieta como postres o simples gustos gastronómicos que nos damos, pueden interferir positivamente en el cuidado de la salud y tal vez no lo sabemos.

Resulta interesante entonces conocer sobre algunos de esos productos que nos acompañan y tienen grandes propiedades.

En esta oportunidad, nos centraremos en un dulce natural que, además de ser exquisito, evita la retención de líquidos y elimina grasas y toxinas del cuerpo. Se trata del dulce producido con membrillo, una fruta originaria de zonas euroasiáticas, pero con presencia en diferentes rincones del mundo.

Beneficios del dulce de membrillo

El dulce de membrillo ofrece importantes beneficios para la salud debido a su contenido de potasio, fibra, ácido málico, calcio, vitamina C y pectina, según datos difundidos por la Fundación Española de Nutrición y por la Base de datos española de composición de alimentos (BEDCA).

Las cualidades nutricionales de este alimento se reflejan en las propiedades y efectos que ofrece ya que el membrillo ayuda a mejorar la digestión, influyendo en el proceso de eliminación de grasas y toxinas del cuerpo. Según expresa la dietista y nutricionista Patricia Ortega, esta fruta ofrece un bajo aporte calórico y de azúcares por lo que es una aliada en dietas para reducir el peso corporal.

Por otro lado, esta fruta actúa como un diurético que ayuda a evitar la retención de líquidos y esto se debe al potasio que aporta a nuestro organismo y su bajo contenido en sodio, según apreciaciones de la nutricionista Mónica Carreira. Además, colabora en el cuidado del hígado y del corazón ya que los efectos señalados del membrillo reducen los niveles de colesterol y mantienen la presión arterial en niveles adecuados. Por lo tanto, se trata de un alimento recomendado para el cuidado de la salud en general y que deberías incluir en tu dieta.

Incluir esta fruta en nuestra dieta es muy fácil y lo más recomendado es hacerlo al preparar el dulce de membrillo ya que crudo ofrece una consistencia dura y de agrio sabor. Si se lo cocina, este alimento puede acompañarse con granola, yogures o cereales.