Resultados del Estudio de Calidad de Arroz por Profeco
Profeco confirma calidad del arroz sin plástico
En 2018, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis de calidad a 38 marcas de arroz mediante su Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, y concluyó que ninguna contenía plástico.
Esta aclaración surge tras la difusión de información falsa en redes sociales que afirmaba lo contrario.
El estudio determinó que el 100% de los productos analizados contenían proteína, característica esencial del arroz, y que los señalamientos sobre presencia de plástico carecen de fundamento.
Sin embargo, sí se detectaron algunas irregularidades relacionadas con normas de calidad específicas:
* 5 marcas incumplieron con el límite permitido de granos dañados según la norma mexicana NMX-FF-035-SCFI-2005.
* 14 marcas excedieron el porcentaje de granos quebrados permitido.
La Profeco subrayó que sus estudios buscan proporcionar información precisa y fomentar el consumo informado.
Además, invitó a consultar el informe completo en este link:
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/302189/Estudio_de_Calidad_febrero_Arroz.pdf
Con estas acciones, la institución señala que busca desmentir rumores y reafirmar su compromiso con la veracidad en los análisis de calidad.
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