Organiza Santa María del Río una feria de la campechana

La alcaldía de Santa María del Río anunció una feria de la campechana para el próximo fin de semana, evento en el que los responsables de la gastronomía prometieron mostrar sus fortalezas y platillos originales.

Se trata de la tercera feria, luego de que fue suspendida en el año 2015.

Tan solo la cabecera municipal cuenta con 25 panaderías, y se encuentran identificadas otras 15 en las comunidades. Juntas, todas las panaderías producen un promedio de 40 mil campechanas diarias.

El director de Imagen Urbana de la alcaldía de Santa María del Río, Israel de los Santos González, el regidor Rodolfo Israel Rodríguez, y la titular de Turismo Aurora Mancilla, explicaron que el festival pretende recuperar la promoción de los panaderos, para que los visitantes vayan a comprarles a su propia tierra, campechanas y panadería tradicional.