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La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos condimentados (Canirac), desde febrero del 2017 promueve la campaña “Dí no al popote”, por lo que a nivel nacional y local están exhortando a los asociados a retirar los popotes y que estos sean entregados solamente cuando el comensal lo solicite.
Dijo que en la capital más de 70 restaurantes les han notificado que ya no están proporcionando popotes, y que cada uno de los restauranteros a su vez está tratando de concientizar a sus clientes del daño que causa al medio ambiente.
Manifestó que los restauranteros de la entidad fueron los iniciadores de esta campaña, por lo que se ha estado trabajando en que cada día se sumen más negocios al “Dí no al popote”.
“Un popote se fabrica en un minuto, tiene un uso de 30 minutos, 200 años tarda en descomponerse y se producen 500 millones al día en el mundo, impactando con 100 muertes de especies marinas al año”, señaló.
Destacó que esta campaña consiste en fomentar la conciencia entre la población para que apoye esas medidas que son a favor del medio ambiente.
“Lejos del costo económico, el cual no representa una carga monetaria ni representa un fuerte ahorro, lo importante es que se deje de utilizar el popote por conciencia y evitar más daños al entorno”.
