Prospera el campo, pero pierde empleos
Pese a que San Luis Potosí ocupó el octavo sitio nacional en producción agropecuaria durante 2021, en ese mismo año, perdió la cuarta parte de empleos en ese rubro, reveló un informe de la Secretaría de Desarrollo Rural (Sader).
Cifras del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera de la Sader indican que en 2021, San Luis Potosí produjo once millones 136 mil 231 toneladas de productos agropecuarios, el 4.1 por ciento de la producción nacional, lo que puso al estado en la antesala de los diez primeros.
Esta producción generó ingresos por 22 mil 062 millones de pesos, lo que puso al estado en el sitio doce a nivel nacional.
El estado se ubicó en varias posiciones relevantes en diversos cultivos el año pasado.
El mejor desempeño lo registró la producción tomatera.
El estado fue tercero en caña de azúcar, carne de bovino y naranja.
Además, ocupó la cuarta posición en la producción de chile verde.
Sin embargo, en ese mismo lapso, la Sader reportó que en 2021, el sector agropecuario generó 238 mil plazas laborales, 25 por ciento menos de las que había en 2020.
En contraste, el sector agroindustrial tuvo un repunte de 12.8 por ciento en las plazas generadas en 2021.
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