Restauranteros esperan operar en horario normal

En etapa de recuperación se encuentra el sector restaurantero comentó Juan Carlos Banda, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y quien añadió que es favorable para continuar en la pelea por no cerrar sus negocios.

Banda Calderón mencionó que en los últimos 15 días, se ha tenido un 30 por ciento menos de clientela respecto al año pasado para estas fechas y ello se debe a la reducción del aforo y de horario, la disminución por ende se da, pero considera que es importante para seguir trabajando y no cerrar los restaurantes.

“Estamos golpeados pero va en aumento el aforo que han estado recibiendo en los últimos días y con la señal de que próximamente cambiará el semáforo, considero que la regularización se va a ir dando poco a poco”, explicó.

Resaltó que también puede darse la recuperación del empleo, se puede ir dando, luego que tuvieron una reducción de 30 por ciento de personal, por lo que espera que con el crecimiento que se pueda dar se recupere esta parte que es muy importante y que es la de los colaboradores.