Restauranteros esperan repunte por vacaciones

En estos siguientes días de Semana Santa el sector restaurantero espera un repunte en las ventas de entre un 50 y 60 por ciento, comentó Eduardo Kassis Chevaile, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Kassis Chevaile mencionó que no obstante en esta temporada se esperan menos visitantes es muy probable la mejoría de ventas y que si es un cincuenta por ciento sería bastante bueno luego de estar en tan solo 15% de los normal.

“El solo saber que habrá un repunte es ganancia en estos tiempos de Covid-19 y aún más porque en semáforo amarillo sólo tenemos permitido operar a la mitad de capacidad”, comentó el empresario.

También dijo que el semáforo amarillo les da la posibilidad de tener en estas fechas de Semana Santa un repunte de 50 o 60 por ciento, “es oxígeno importante para nuestro sector”.