Sigue hacia arriba el precio del cerdo

Responsables de negocio de taquería, advierten que el precio de la carne de puerco sigue aumentando. La semana pasada ya costaba al doble de lo que costaba a inicio de año y esta semana el precio pudiera alcanzar el triple.

Hace una semana, el responsable de una taquería en el centro de la capital, informó que subió de 32 a 64 pesos el kilo de carne de puerco. 

La cantidad por pagar es el doble y debió reinventarse, y cambiar un ingrediente para disminuir el costo de los tacos.

Así, conservó el precio de los taquitos y trata de conservar el mismo sabor. Sin embargo, los responsables de un negocio de tacos que se conoce como “Don Jorge”, explicaron que el precio de la carne este lunes ya se encontraba en 96 pesos el kilo.

Los taqueros explican que se verán en la necesidad de subir los precios en caso de que les afecte la presión inflacionaria.