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Baja la matanza de animales en Rastro

Por Carmen Hernández

Julio 29, 2022 03:00 a.m.

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Rioverde. - Por la carestía ha bajado la matanza en el Rastro Municipal, sólo se sacrifican 12 bovinos y 25 porcinos por semana, dijo el director Víctor Eduardo Losoya.

Explicó que, ha disminuido la matanza de ganado y ante el incremento de los productos de la canasta básica, las amas de casa prefieren comprar carne en menor proporción.

Hizo énfasis que, la baja matanza se la atribuyen también a la pandemia del Covid y a que el periodo vacacional se adelantó, aunado al incremento de los productos de la canasta básica, a las amas de casa que ya  no les alcanza  comprar la carne que se ha incrementado el precio de un 40 a 70%.

Agregó que, el Rastro Municipal atiende a los tablajeros de la serranía de Plazuela, así como de Cerritos, entre otros.

El funcionario dijo que por sacrificio de bovino se cobra 491 pesos con servicio de traslado y el porcino 270 pesos, pero se espera que la situación se mejore  el próximo mes, finalizó.