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Vanegas.- Reconocen habitantes de este municipio que fue un mal proyecto haber construido un Rastro Municipal, ya que son contadas las carnicerías que hay en el municipio, sobre todo en la cabecera municipal.
Para vecinos como José Ascensión que tiene un pequeño negocio de comida, comentó que se construyó este centro de matanza, cuando no era necesario, ya que si acaso hay una o dos carnicerías, aquí hay poco movimiento comercial, por lo que resulta de primera instancia resultaba inútil esta obra.
Menciona que hay temporadas de “vacas gordas”, ya que llegan al municipio muchas personas, incluso trabajadores agrícolas, por lo que hay la necesidad de contar con carne para prepararse una buena comida, pero pasando esta temporada, vuelve a caerse este tipo de negocios.
Comenta que el rastro tiene edificado más de dos décadas y quien tiene carnicería lleva a sacrificar sus animales al rastro de Cedral o a veces hasta Matehuala, lo que resulta incongruente.
Por lo que hay la necesidad de realizar obras que se requieran, no de relumbrón.
Para vecinos como José Ascensión que tiene un pequeño negocio de comida, comentó que se construyó este centro de matanza, cuando no era necesario, ya que si acaso hay una o dos carnicerías, aquí hay poco movimiento comercial, por lo que resulta de primera instancia resultaba inútil esta obra.
Menciona que hay temporadas de “vacas gordas”, ya que llegan al municipio muchas personas, incluso trabajadores agrícolas, por lo que hay la necesidad de contar con carne para prepararse una buena comida, pero pasando esta temporada, vuelve a caerse este tipo de negocios.
Comenta que el rastro tiene edificado más de dos décadas y quien tiene carnicería lleva a sacrificar sus animales al rastro de Cedral o a veces hasta Matehuala, lo que resulta incongruente.
Por lo que hay la necesidad de realizar obras que se requieran, no de relumbrón.
