Preparan Segundo Festival del Tamal

CEDRAL.- Autoridades municipales preparan el Segundo Festival del Tamal a realizarse el próximo 2 de febrero, el año anterior este evento tuvo buena respuesta, se espera que este año sea mejor.

El Festival del Tamal se realizará en la plaza principal a partir de las 17:00 horas del próximo jueves 2 de febrero, se está convocando a las personas que elaboran este producto para que participen en la vendimia como el año pasado.

Reconocen autoridades que en este municipio hay personas que elaboran muy deliciosos tamales con una variedad de rellenos y que el año anterior lo demostraron, ya que su venta fue rápida, porque la gente sabe del buen sazón que tienen las personas que los preparan.

Además se está invitando a quienes elaboran atoles o champurrados, que lo pueden hacer para vender ese día, para que de esta forma se complete el tamal con atole.

Comentan que el 2 de febrero es el Día de la Candelaria, fecha en la que se tiene que cumplir el compromiso contraído el 6 de enero Día de Reyes, que al que le saliera el monito en la tradicional rosca, tendrá que invitar a la tamaliza y el año anterior se agotaron rápido los tamales porque a quienes les salió el monito, tienen que cumplir y adquieren los tamales necesarios.

Esperan que este Festival del Tamal Cedral 2023 tenga gran éxito, ya que es un evento muy esperado por los cedralenses.