Escasez resolvió crisis del aguacate

CIUDAD DE MÉXICO.- La escasez y un incremento de 15% en el precio de los aguacates en Estados Unidos, así como el plan de seguridad para cuidar a inspectores en Michoacán, impulsaron un acuerdo expedito para reactivar las exportaciones del fruto, dijeron especialistas.

La decisión de suspender el programa de verificación sanitaria para el aguacate michoacano que tomó el gobierno estadounidense el pasado 11 de febrero, ante una amenaza de muerte a uno de sus trabajadores, se levantó el 18 de febrero, una semana después.

Los precios al consumidor del aguacate en EU en la última semana se incrementaron 15% en promedio, mientras que en México cayeron de 2 a 3 pesos por kilo, explicó el director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, Juan Carlos Anaya.

Del 31 de enero al 4 de febrero los consumidores mexicanos compraron el kilo de aguacate en 75.76 pesos, mientras que del 7 al 11 de febrero el precio bajó a alrededor de 72.93 pesos.

La escalada de precios tiene que ver con que la suspensión a la supervisión sanitaria de exportaciones de aguacate se dio en los meses en que más se envía ese fruto al mercado estadounidense, explicó. Así, para el gobierno de EU fue aceptable el planteamiento de autoridades y productores naciones a través del cual se garantizará la seguridad de los inspectores del país vecino.

Además, los productores aguacateros de California pidieron al Departamento de Agricultura estadounidense que se resolviera la suspensión debido a que se requiere de las importaciones de aguacate mexicano para poder atender la demanda.

El Departamento de Agricultura estadounidense dijo que “la temporada pico del cultivo de aguacate en México es de enero a marzo, mientras que en EU va de abril a septiembre”.