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Buena respuesta a venta de roscas

Todas fueron equipadas con el niño Dios, el anillo y el dedal

Por Martín Rodríguez

Enero 07, 2025 03:00 a.m.

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Las roscas de Reyes se vendían a todo lo que da, y a precio de la celebración. Está previsto que en los próximos días poco a poco bajen de precio.

En panaderías tradicionales, vecinos de las colonias o clientes frecuentes preguntaban por las ideas creativas de los trabajadores.

Algunas panaderías tradicionales ofrecieron la rosca grande de manufactura artesanal, a un precio similar a los 350 pesos, mientras que en los centros comerciales, el producto pero elaborado de mix de harinas congeladas se cotizaba hasta en quinientos pesos.

Ayer, en las panaderías tradicionales el flujo de clientes era fluido. De hecho, tan solo el panadero chopper Gerardo Pérez Covarrubias, reportaba que había más gente que buscaba roscas de Reyes con respecto al año pasado.

La de mayor venta era la rosca mediana, pero también la rellena, esta última de nutella, otra de nata y otra de queso crema con zarzamora. Todas fueron equipadas con el niño Dios, el anillo y el dedal. 

Atribuyó las ventas más frecuentes de roscas medianas, al hecho de que las compran familias pequeñas, puesto que cada vez hay de menor cantidad de integrantes.

En los centros comerciales también era visible que los compradores iban por sus mercancías y de paso cargaban la rosca en el carrito. Obviamente el sistema de elaboración es diferente al de los panaderos artesanales.