Buscarán proteger a vendedores de alimentos tradicionales

Compartir:

Buscarán proteger a vendedores de alimentos tradicionales

A-AA+

Al señalar la necesidad de establecer una política pública que fomente y proteja la actividad cultural de las personas o grupos sociales que generan artesanía mexicana y preferentemente potosina, así como a quienes preparan alimentos tradicionales, la diputada María del Consuelo Carmona Salas presentó una iniciativa de reforma a la Ley de Cultura del Estado y Municipios de San Luis Potosí.

Explicó que se busca proteger e incluir a estos grupos sociales que preparan alimentos tradicionales, así como artesanías, en el marco jurídico del sector cultural y recuperar así tradiciones potosinas en ceremonias, fiestas y costumbres que deben ser conservados y protegidos para el disfrute de las presentes y futuras generaciones.

Además, dijo, se fomentaría la participación social en el desarrollo y fortalecimiento de nuestro patrimonio cultural, generando con ello un mejor desarrollo humano en la comunidad.

“Aquí es donde se identifica un nicho de oportunidad, ya que, actualmente, los ayuntamientos y su normatividad interna no diferencian qué grupos sociales, además de los vendedores de libros, objetos de arte o pinturas, aportan a la riqueza cultural del estado.

“Se persigue y censura a los artesanos y a los que preparan alimentos tradicionales, pero a éstos se les debe proteger porque los alimentos guardan también una cercana relación con la cultura”.

La iniciativa fue turnada a la Comisión de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología.