A-AA+
La División de Ciencias Ambientales del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (Ipicyt), informó que realiza pruebas con un reactor, con el objetivo de analizar la producción de biogás, derivado de hidrolizados enzimáticos extraídos del bagazo del agave.
Al respecto, Felipe Alatriste Mondragón, académico de la División de Ciencias Ambientales, explicó que con el citado compuesto se produce biogás, empleando una enzima de elaboración nacional –que actualmente se prueba- mezclada con otras enzimas importadas, a fin de mejorar los rendimientos de producción de los azúcares.
El científico externó que, derivado del análisis realizado en un banco de reactores instrumentado y controlado de manera automática, se ha detectado una velocidad volumétrica de producción de metano de 1.9 Litros CH4/L reactor-día.
Alatriste Mondragón describió que el bagazo del agave, es una biomasa del residuo agroindustrial al momento de la producción tequila, es decir, la industria tequilera puede utilizar esa energía alternativa.
Desglosó que las piñas del agave azul se cuecen en hornos de vapor, además de triturarse para extraer los jarabes y mieles, que posteriormente se usan para la producción de tequila, y el sólido fibroso sobrante es secado al sol.
Posterior a ese proceso, explicó que el sólido fibroso es molido en una trituradora y la fibra machada se mezcla con enzimas líquidas, que degradan la celulosa y hemicelulosa, presentes en las mismas, para producir azúcares en un reactor, del cual surge un hidrolizado.
“El biogás producido es una mezcla de metano y CO2, el cual se puede usar directamente en combustión o se puede enriquecer. Tiene un gran potencial para ser usado en cogeneradores para producir electricidad y calor, un tipo de energía alternativa”, precisó.
