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Las celebraciones de Año Nuevo son, casi irremediablemente, una época en la que desordenamos nuestra rutina de alimentación. Dulces, mayor ingesta de calorías, preparaciones pesadas y comer más cantidad de lo habitual hacen de la cena de Fin de Año un festejo de excesos.
ENEMIGOS
El alcohol y los compromisos extra, más allá de las celebraciones tradicionales en familia, se suman al grupo de enemigos y la tarea de mantener un estilo de vida saludable se convierte en algo complicado.
ATRACONES
Es posible sobrevivir a las fiestas sin engordar, no son pocas las personas que castigan su aparato digestivo como consecuencia de los atracones.
EFECTOS
Si queremos que nuestro cuerpo se resienta lo menos posible de los efectos de este desorden, además de mantener la actividad física, con una rutina de 30 minutos de ejercicios es suficiente, debemos tener en cuenta las recomendaciones de un especialista.
CALORÍAS
Los excesos de fin de año se caracterizan fundamentalmente por el extra en el recuento de calorías, siendo además comidas más elaboradas, con más contenido graso y regadas con el consumo de bebidas alcohólicas.
DIGESTIÓN LENTA
Todos estos factores hacen que la digestión sea más lenta y difícil, sintiéndonos más llenos por más tiempo.
MENÚS
La mejor forma de prepararnos para la cena de Nochevieja es evitar estos excesos, pero ¿cómo?. Con una buena planificación de menús.
SALUDABLES
La improvisación es el peor enemigo a la hora de cargar las comidas en contenido calórico y graso, por ello es recomendable diseñar unos menús saludables acordes con estas fechas, utilizando métodos de cocción menos grasos como puede ser al horno y utilizar menos salsas.
