Recomendaciones de la Profeco sobre quesos americanos
Profeco destaca los mejores quesos y su contenido nutricional
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó en la Revista del Consumidor de este mes un estudio exhaustivo sobre los quesos americanos disponibles en el mercado mexicano.
El análisis evaluó la calidad, contenido nutricional y precio de 40 productos de 16 marcas diferentes.
Según la Profeco, solo cuatro quesos americanos económicos pasaron todas las pruebas de calidad y contenido nutricional. El queso americano de Vaca Blanca se destacó como la mejor opción económica, con un contenido de proteínas del 14.4% y un precio de solo 20 pesos por 140 gramos.
En cuanto a las imitaciones de queso americano, la Profeco encontró que solo dos productos cumplieron con los estándares de calidad y contenido nutricional.
La imitación de queso americano de Lacti Bu se destacó como una de las mejores opciones, con un contenido de proteínas del 2.6% y un precio de solo 10 pesos por 126 gramos.
El estudio también reveló que algunos quesos americanos contienen grasas añadidas y no cumplen con los estándares de calidad establecidos por la Norma Oficial Mexicana (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018).
La dependencia advirtió a los consumidores que es importante verificar la etiqueta de los productos para asegurarse de que contienen proteínas y grasas de origen lácteo.
En resumen, la Profeco recomendó a los consumidores elegir quesos americanos que cumplan con los estándares de calidad y contenido nutricional, y que sean transparentes en su etiqueta.
Los consumidores pueden consultar la Revista del Consumidor para obtener más información sobre los mejores quesos americanos del mercado mexicano.
Mejores quesos americanos según Profeco
Vaca Blanca: 14.4% de proteínas, 20 pesos por 140 gramos
Lacti Bu: 2.6% de proteínas, 10 pesos por 126 gramos
Del Rancho: 1.4% de proteínas, 11 pesos por 126 gramos
Kirkland Signature: 18.8% de proteínas, 189 pesos por 1.36 kilogramos
Recuerda verificar la etiqueta de los productos para asegurarte de que contienen proteínas y grasas de origen lácteo.
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