Canirac homenaje a Jacobo Payán por 48 años de vida restaurantera

Por 48 años de trayectoria, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), homenajeó al empresario Jacobo Payán Latuff, propietario de diversos restaurantes en el centro histórico.

Juan Carlos Banda Calderón, tesorero Nacional de la Canirac informó que el homenaje fue planeado para reconocer la trayectoria restaurantera del empresario.

Se le atribuye el crecimiento del sector restaurantero en el Estado de San Luis Potosí.

Jacobo Payán comenzó su trabajo como restaurantero con el establecimiento llamado La Parroquia, establecimiento que comenzó sus operaciones en la Plaza de los Fundadores, y en el trayecto de su vida empresarial, le permitió abrir las sucursales de la Avenida Carranza, aprovechando la infraestructura del antiguo Cine Avenida, y de la glorieta Francisco González Bocanegra, también en la Avenida Carranza.

Payán Latuff, ha administrado otros restaurantes tales como La Posada del Virrey, en la Plaza de Armas, y el denominado Café Pacífico, en la avenida Eje Vial.

También trabaja para sí mismo el restaurante Rendez Vouz del Hotel Panorama, y en forma intermitente ha administrado La Gran Vía y a lo largo de esa historia, ha hecho movimientos con un empresario ya fallecido, de apellido Iwadare.