Diversificarán alza a pan dulce

Los precios de las piezas de pan variarán según la panadería, la calidad del producto y las condiciones de cada negocio, informó Olivia Calderón, integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).

Explicó que si bien hay pláticas con el gremio, la decisión generalizada aún no se toma, porque se encuentran evaluando calidades y precio, y los industriales de la panificación, ven que sus decisiones obedezcan a que se busque la estrategia o el apoyo para para salvaguardar aspectos importantes de la economía relacionada con la industria, para no poner en riesgo la economía de las familias que dependen del gremio.

Informaron que se encuentran en un estado verdaderamente crítico, y si no aumentan los precios, definitivamente desaparecen, porque están pasando por un instante de verdad muy difícil.

Dijo que si bien no es un acuerdo generalizado porque cada panadería tiene su calidad, revisan buscar el apoyo de las autoridades para evitar el colapso de las panificadoras.