“Futuro del campo está en invernaderos”

“Hoy día es difícil sembrar a campo abierto por lo que la opción son las estructuras protegidas, como los invernaderos, macro túneles, malla sombra”, dijo Juvenal Medina Alvarado, egresado de la carrera de Ingeniería Agronómica en Producción en Invernaderos, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.

El universitario destacó que a diferencia de otras universidades, la UASLP tiene la particularidad de estar orientada a la producción en sistemas protegidos.  

“Dos años antes de egresar emprendí un proyecto de invernadero de tomate en Soledad de Graciano Sánchez, por el momento es el fruto más rentable, y tengo previsto en el mediano plazo otras hortalizas e hidroponía”, refirió.

Por su parte la coordinadora de la carrera, María Fernanda Quintero Castellanos, apuntó que el programa educativo forma profesionistas agrónomos especializados en producir alimentos dentro de una estructura protegida o invernadero, con las ventajas de incorporarlos en áreas en que requieran de la última tecnología que existe actualmente.  

Explicó que San Luis Potosí es la segunda entidad del país productora de tomate, por ello se requiere de egresados que trabajen en esta área, la cual tiene una importante infraestructura de invernaderos y de agricultura protegida en algunas zonas de Villa de Arista o en Rioverde.

“En estas zonas se pueden ubicar los profesionistas, en empresas que apoyan en esa producción, o en agronegocios”, explicó.