Inflación no da tregua a los mercados en San Luis Potosí

La “tregua” que de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi)  está dando la inflación, no se refleja todavía en los precios de los alimentos que diariamente debe conseguir la población, pues frutas, verduras, huevo, leche, carne de pollo y cerdo, mantienen los mismos precios e incluso, en algunos casos, han aumentado.

En recorrido por los dos principales mercados del centro de la capital, se observó que los precios de las frutas no han sufrido cambios significativos a la baja: La manzana Golden se vende a 36 pesos el kilo; el mango de Manila, de 28 a 32 pesos el kilo; el melón, está a 25 el kilo y la papaya a 24 el kilo, en tanto que el plátano se vende a 16 pesos el kilo y la naranja cuesta 19 pesos el kilo.

La jícama está a 18 pesos el kilo y la guayaba a 33 pesos el kilo, en tanto que frutas más “finas” como la ciruela amarilla o la fresa se comercian a 60 pesos el kilo.

La temporada de calor, dijeron locatarios entrevistados, impone el reto de vender el producto a la mayor brevedad posible antes de que madure demasiado y ya no llame la atención de las y los clientes.

En cuestión de verduras, el jitomate anda entre 9.99 a 15 pesos el kilo, según variedad y condiciones del producto; el aguacate, de 35 a 50 pesos el kilo según variedad; la cebolla está a 10 pesos el kilo, pero la cebolla morada sube hasta 15 o 20 el kilo. La papa, 25 pesos el kilo, y el limón, de 15 a 35 pesos el kilo. El pepino, se halla a 20 pesos el kilo.

Finalmente, el huevo San Juan anda en 49 pesos el kilo; la carne de cerdo, en 300 pesos el kilo y el pollo crudo a 85 pesos el kilo. La leche regular o entera mantiene su alto precio: 27 pesos el litro, en tanto que la deslactosada se vende en 27.50 pesos por litro.