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Familias potosinas aprovechan la cercanía de la Navidad para vender productos tradicionales, como los apreciados buñuelos de viento de los cuales ya se levantan pedidos “al por mayor” para las posadas familiares y de tipo laboral.
Ejemplo de ello es la familia Rostro Maldonado, que desde hace 30 años se dedica a la venta de buñuelos en su casa de Pedro Moreno 559.
En su “taller de buñuelos”, ofrecen a los peatones bolsas de 20 pesos con cinco piezas perfectamente sazonadas con azúcar y canela.
Mencionaron que desde el inicio de diciembre comienzan a incrementarse los pedidos, pero del día 15 las solicitudes “arrecian” por la celebración de las tradicionales posadas.
Eso sí, hay que hacer los pedidos con al menos un día de anticipación, y en el caso de aquellos que deban entregarse el 24 ó 31 de diciembre, se pide que sea con dos días de adelanto.
Como en otros negocios familiares de la actualidad, el uso de redes sociales para levantar pedidos está al orden del día, en especial WhatsApp, que es la vía por la que llegan más encargos, además del contacto directo con los clientes en el local.
Cabe señalar que los ricos buñuelos están disponibles todo el año, aunque es en la temporada decembrina cuando las personas consideran más este aperitivo que normalmente se acompaña de un buen chocolate de molinillo o café caliente.
Ejemplo de ello es la familia Rostro Maldonado, que desde hace 30 años se dedica a la venta de buñuelos en su casa de Pedro Moreno 559.
En su “taller de buñuelos”, ofrecen a los peatones bolsas de 20 pesos con cinco piezas perfectamente sazonadas con azúcar y canela.
Mencionaron que desde el inicio de diciembre comienzan a incrementarse los pedidos, pero del día 15 las solicitudes “arrecian” por la celebración de las tradicionales posadas.
Eso sí, hay que hacer los pedidos con al menos un día de anticipación, y en el caso de aquellos que deban entregarse el 24 ó 31 de diciembre, se pide que sea con dos días de adelanto.
Como en otros negocios familiares de la actualidad, el uso de redes sociales para levantar pedidos está al orden del día, en especial WhatsApp, que es la vía por la que llegan más encargos, además del contacto directo con los clientes en el local.
Cabe señalar que los ricos buñuelos están disponibles todo el año, aunque es en la temporada decembrina cuando las personas consideran más este aperitivo que normalmente se acompaña de un buen chocolate de molinillo o café caliente.
