Molienda de zafra, sin contratiempos en el Plan de Ayala

Aunque es la menos productiva en 20 años por la sequía

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Molienda de zafra, sin contratiempos en el Plan de Ayala

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CIUDAD VALLES.- Los chacuacos del Ingenio Plan de Ayala y las máquinas comenzaron a sonar en el inicio de la zafra menos productiva en 20 años. 

Desde temprano, los enormes tubos de extracción comenzaron a echar fumarolas en señal de que la molienda había comenzado según lo previsto, el 4 de enero, sin periodo de prueba, como se había hecho en años anteriores. 

La zafra por lo regular dura de 8 a 10 meses, pero en esta ocasión, por la poca producción que habrá por el campo devastado por la sequía, calculan que la duración de la molienda sea de tres meses cuando mucho, según la oficina de la Confederación Nacional Campesina (CNC) de esta ciudad y su líder, Antonio Juárez Torres. 

Desde hacía 20 años que no se tenía un estimado tan bajo (500 mil toneladas para entregar al Ingenio), pero no hubo periodo de lluvia durante todo el 2019. 

Las circunstancias provocarán que los cañeros se manejen con cartera vencida porque recibirán menos de la mitad que han estado recibiendo en cada periodo.