Al extranjero, 90% del mezcal embotellado

Los mezcales y espirituosos potosinos han logrado posicionarse a nivel mundial, pues actualmente todas las marcas comercializan sus productos fuera del país.

Víctor Lomelí, empresario mezcalero explicó que en los últimos años ésta industria ha registrado una gran evolución, pues en un inicio los productores buscaban posicionar a los mezcales principalmente entre el mercado mexicano, aunque esta bebida no era bien vista pues se consideraba un producto poco refinado.

A diferencia, el mercado internacional recibió los mezcales potosinos con gran aceptación, colocándolos actualmente entre las más distinguidas listas de bebidas únicas, exclusivas y refinadas de la industria.

De acuerdo al Consejo Regulador del Mezcal, el 90 por ciento de la producción de mezcales es para abastecer la demanda internacional, mientras que apenas el 10 es para el consumo mexicano.

Víctor Lomelí indicó que estos mismos porcentajes son los que registran las mezcaleras potosinas, el 90 por ciento de sus botellas se van al extranjero, siendo Estados Unidos, Inglaterra, Australia y Argentina los principales consumidores.