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Gracias a una reforma aprobada por el Congreso, instituciones y particulares podrán donar alimentos y recibir por ello donativos deducibles de impuestos conforme a la Ley, garantizando siempre la calidad e higiene de las donaciones y que éstas sean previas a la fecha de caducidad.
La legisladora Laura Patricia Silva Celis (PRI) informó que la reforma se hizo dentro de la Ley para el Desarrollo Económico, Sustentable y la Competitividad para el Estado de San Luis Potosí y que en ella se establece que “cuando los sujetos de esta Ley tengan excedentes consistentes en alimentos en buenas condiciones con motivo de sus actividades, podrán donarlos a los bancos de alimentos, garantizando la calidad e higiene y que aún sean aptos para su consumo”.
Los donadores deberán informar sobre las condiciones y mecanismos para su entrega o recolecta, pudiendo, de ser el caso, retirar las etiquetas o logotipos si lo consideran necesario, pero conservando los datos que identifiquen la caducidad, descripción y valor nutricional.
La diputada Silva Celis mencionó que “nuestra entidad se encuentra con índices altos en torno a la inseguridad alimentaria, razón por la que es preciso actuar en favor de las y los ciudadanos potosinos para garantizarles el acceso a los alimentos”.
Señaló que la crisis alimentaria es un fenómeno que se padece a nivel mundial, por lo que organizaciones internacionales como las Naciones Unidas (ONU) desarrollan estrategias para combatir el hambre y llegar al objetivo de “Hambre Cero” en todo el mundo.
