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La deliciosa paella, platillo insignia de la región española de Valencia, será este sábado 13 de octubre el centro de atención de los invitados al Festival de la Paella 2018 cuya sede será el Museo del Ferrocarril, adonde también acudirán productores de cerveza artesanal y vinos de mesa.
Promovido por la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado, el propio Museo y un comité encabezado por Ricardo De Cello Hernández, el propósito de este festival es lograr que la paella deje de ser un platillo con matices “elitistas” y sea conocido por el gran público, además de generar un mayor flujo de turistas a esta ciudad.
Al festival acudirán al menos 10 maestros paelleros de ciudades como Aguascalientes, Ciudad de México, Querétaro y Zacatecas, que ofrecerán sus propias recetas a los asistentes.
El boleto tendrá un costo de 100 pesos por persona y la entrada será a partir de las 11:00 de la mañana y hasta las 9:00 de la noche.
Además, habrá un curso de preparación del platillo con el chef Mario Monuse, asesoría que podrá ser tomada por los interesados a un costo de 800 pesos por persona.
La directora del Museo, a su vez, informó que los asistentes al festival podrán disfrutar de todo el paquete de recorridos y servicios que ofrece normalmente este centro cultural, además de algunas atracciones extra preparadas ex profeso para el festival.
Promovido por la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado, el propio Museo y un comité encabezado por Ricardo De Cello Hernández, el propósito de este festival es lograr que la paella deje de ser un platillo con matices “elitistas” y sea conocido por el gran público, además de generar un mayor flujo de turistas a esta ciudad.
Al festival acudirán al menos 10 maestros paelleros de ciudades como Aguascalientes, Ciudad de México, Querétaro y Zacatecas, que ofrecerán sus propias recetas a los asistentes.
El boleto tendrá un costo de 100 pesos por persona y la entrada será a partir de las 11:00 de la mañana y hasta las 9:00 de la noche.
Además, habrá un curso de preparación del platillo con el chef Mario Monuse, asesoría que podrá ser tomada por los interesados a un costo de 800 pesos por persona.
La directora del Museo, a su vez, informó que los asistentes al festival podrán disfrutar de todo el paquete de recorridos y servicios que ofrece normalmente este centro cultural, además de algunas atracciones extra preparadas ex profeso para el festival.
